TOMMY STEAKHOUSE & BUFFET 梅田店

●前菜（冷菜）

・スモークサーモンとアボカドのカクテル・ムール貝　サルサ・メヒカーナ

・鮮魚のエスカベーシュ・野菜のマリネ　コリアンダー風味・キッシュ・ロレーヌ

・生ハム＆オニオン・コールドポーク・カリフラワーのクレーム　コンソメジュレ

・ホワイトチキン

●サラダ

●パン

#いちごのクロワッサンダマンド

#バイカラークロワッサン

#あんクロワッサンスクエア

#ローズマリーフォカッチャ

#天然酵母バケット

#オセロミルクパン

#濃厚ブリオッシュ

●フリット

・メガクランチ ・白身魚のベニエ　タルタルソース ・チキンバスケット

●ロティ・ソテー

・ヤリイカと茸のブルギニョン・スーパーBeeとインカのめざめ　ローズマリー風味

・自家製ハンバーグ・チキン・シャワルマ

●煮込み

・ガーリックピラフ・若鳥のカチャトーラ・ペンネ・ア・ラ・ウォッカ

●米

・白米・特製マサラカレー

●スープ

・淡路島　玉ねぎスープ

●メイン料理

・自家製ピッツァ・グラタン・ド・フリュイ・ド・メール（海の幸のグラタン）

・骨付き豚ロースのロティ・国産牛のローストビーフ　グレビーソース

●デザート

・リンゴのタルト・ケークシトロン・ショコラテリーヌ

・イチゴショート・フレジェ・バスクチーズケーキ

・フロマージュブランとクランベリーのムースケーキ

・バナナマカロン・コーヒーキャラメルマカロン

・ベリーマカロン・抹茶ときな粉のムース・フォンダンショコラ

・チョコとプラリネのクッキーシュー・ティラミス・抹茶と小豆の大福

・旬のフルーツを使ったテリーヌ